Kochshows am Bio-Mobil

Regionale Küche – mobil an der Kiellinie

Am Starthafen-Freitag besucht Sebastian Hög das Bio-Mobil. Als Küchenchef des Kaufmannsladens – dem Restaurant des Romantik Hotels Kieler Kaufmannn – ist Hög mit gutem Essen und norddeutscher Küche bestens vertraut. Am Bio-Mobil kocht er unter der Moderation von Heiko Niehaus gebackene Linsenbällchen mit Rote-Bete-Humus und geröstetem Blumenkohl. Selbstverständlich dürfen die Zuschauer das Ergebnis probieren.
Die Kochshows finden am Bio-Mobil an der Kiellinie statt, werden aber auch live auf die Bühne im Ocean Live Park übertragen.